豬價(jià)接連創(chuàng )新高。7月23日，國內期貨市場(chǎng)生豬主力合約2409一度達到18775元/噸，創(chuàng )出近兩年來(lái)高點(diǎn)；國家發(fā)改委價(jià)格檢測中心數據顯示，7月第3周全國平均生豬出廠(chǎng)價(jià)格突破19元，達到19.03元/公斤年內新高。
由于去年四季度生豬疫病，尤其10月份母豬淘汰量較大，預計從供應端來(lái)看對當前生豬出欄量仍有影響。從肥標價(jià)差看，近期肥標價(jià)差有所擴大，肥豬價(jià)格堅挺，尤其部分南方省份，體現大豬偏少特征。除此之外，需考慮二育影響。由于目前豬價(jià)進(jìn)入偏高價(jià)位區間，二次育肥逐步謹慎，預計當前豬價(jià)偏強震蕩。
5月下旬以來(lái)，豬價(jià)結束了此前連續四個(gè)月15元左右的徘徊，恢復性上漲。
根據國家統計局發(fā)布的全國200個(gè)農產(chǎn)品集貿市場(chǎng)調查縣采集數據結果來(lái)看，從今年1月到4月，活豬（中等）集貿市場(chǎng)價(jià)格均在15元區間，分別為15.31元/公斤、15.16元/公斤、15.50元/公斤、15.53元/公斤。但進(jìn)入5月份，僵局被打破，這一數字變?yōu)?6.21元/公斤。到了6月則再上新臺階，達到17.89元/公斤。
眼下7月份雖尚未結束，但豬價(jià)“破9沖10”幾乎是板上釘釘。來(lái)自中國養豬網(wǎng)的數據顯示，7月25日，外三元豬價(jià)沖高至19.38元/公斤，同比漲幅34.21%，在全國可監測的31個(gè)省市自治區中，23個(gè)區域豬價(jià)已經(jīng)達到19元/公斤及以上，占比超七成。其中，海南、廣東、福建、廣西、江西五省已經(jīng)進(jìn)入20元區間，海南當日豬價(jià)位列榜首，達到22.46元/公斤。
養殖端，國家統計局數據顯示，二季度末，全國生豬存欄41533萬(wàn)頭，同比減少1984萬(wàn)頭，下降4.6%，環(huán)比增加684萬(wàn)頭，增長(cháng)1.7%。其中，能繁母豬存欄4038萬(wàn)頭，同比減少259萬(wàn)頭，下降6.0%，環(huán)比增加46萬(wàn)頭，增長(cháng)1.1%，已出現連續2個(gè)月能繁母豬數上漲。
生豬和能繁母豬的存欄指標雙回升，反映在生豬養殖市場(chǎng)，就是一場(chǎng)持續的補欄熱潮。采訪(fǎng)中記者了解到，時(shí)下補欄已經(jīng)成為養殖戶(hù)的共同選擇。其中，中小規模養殖場(chǎng)戶(hù)開(kāi)始陸續補欄，但受仔豬價(jià)格較高影響，補欄進(jìn)度較慢；對于集團養豬和代養場(chǎng)戶(hù)來(lái)說(shuō)，已經(jīng)開(kāi)始大量補欄。就連一位曾經(jīng)堅定“空欄觀(guān)望”的青島平度市養殖戶(hù)，也忍不住準備入場(chǎng)，他表示，從去年11月清空豬場(chǎng)至今，一直在進(jìn)行豬場(chǎng)改建，如今工程已近尾聲，他也準備結束超過(guò)8個(gè)月的空欄狀態(tài)，上批小豬苗。
卓創(chuàng )資訊生豬分析師范晴晴表示，7公斤仔豬育肥需要5~6個(gè)月，按照仔豬育肥周期來(lái)看，第二季度也就是4月~6月補欄的仔豬，出欄時(shí)間為9月~12月，這段時(shí)間是我國生豬消費旺季，尤其11~12月是南方的腌臘季節，生豬需求旺盛，所以養殖端對仔豬補欄積極性高，推動(dòng)仔豬價(jià)格上漲。
在投資者問(wèn)及為何今年上半年以仔豬出欄為主時(shí)，克明食品表示，仔豬價(jià)格較高有較好收益，且商品豬行情也存在一定的不確定性，出售符合公司目前?，F金流、穩健經(jīng)營(yíng)的目標。
為何牧原股份仔豬銷(xiāo)售數量大幅減少？牧原股份相關(guān)人士表示，6月份仔豬價(jià)格后邊在跌，主要還是市場(chǎng)需求（變化）。牧原股份董秘秦軍在7月10日晚的電話(huà)會(huì )中也提到下游需求在影響養殖環(huán)節，不過(guò)其強調，根據豬價(jià)調整生產(chǎn)節奏是對市場(chǎng)不尊重，牧原股份不依靠對豬價(jià)的判斷決定銷(xiāo)售節奏。
南方一仔豬銷(xiāo)售人士表示，自6月底仔豬價(jià)格就一直在下跌，“年前沒(méi)法出欄，大家補欄意愿也比較低，且降價(jià)行情下補欄的人會(huì )更少，都等著(zhù)再降價(jià)?！?/span>
“7月份補欄的仔豬，預計在2025年1月份出欄，這一階段腌臘高峰期已過(guò)，并且終端補貨有所降溫，生豬需求偏淡。養殖端對仔豬補欄心態(tài)謹慎，采購量減少，仔豬價(jià)格承壓下滑，預計短時(shí)價(jià)格仍有下滑空間?！狈肚缜缯f(shuō)。
據國家發(fā)展和改革委員會(huì )價(jià)格監測中心監測，2024年7月第一周全國豬料比價(jià)為5.65，環(huán)比增長(cháng)0.18%。按目前價(jià)格及成本推算，未來(lái)仔豬育肥模式的生豬養殖頭均盈利為406.07元/頭。
對于未來(lái)豬價(jià)的預期，多家上市公司做出自己的判斷。如牧原股份對于下年年生豬市場(chǎng)價(jià)格較為樂(lè )觀(guān)；克明食品表示今年生豬價(jià)格大概率好于去年。
中國農業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫研究所研究員朱增勇在接受時(shí)代周報記者采訪(fǎng)時(shí)表示，下半年豬價(jià)可能會(huì )保持在相對較高水平。
朱增勇表示，最新完成的一輪豬周期從2022年4月開(kāi)啟，2024年3月結束。該周期沒(méi)有以往周期先低位震蕩再上漲的趨勢，而是連續4個(gè)月大幅上漲至2022年10月的26.64元/公斤。由于生豬產(chǎn)能充足、供給充裕加之二次育肥的超大豬恐慌性出欄，生豬價(jià)格從當年11月開(kāi)始下跌至2024年3月14.95元/公斤的水平，4月開(kāi)始反彈，進(jìn)入新一輪周期。
“與以往周期不同，本輪周期能繁母豬產(chǎn)能溫和調減，疊加消費需求穩定，豬價(jià)盡管進(jìn)入新一輪周期，但周期高點(diǎn)難以出現過(guò)高價(jià)格，總體屬于快速反彈后保持相對較高水平?！敝煸鲇抡f(shuō)道。
范晴晴表示，根據卓創(chuàng )資訊對樣本企業(yè)能繁母豬存欄量的統計可以看出，今年8~10月生豬供應量有逐步減少的可能，利好生豬價(jià)格，因此，卓創(chuàng )資訊預計生豬價(jià)格8~10月維持強勢局面。
“現在的行情有點(diǎn)像2022年的‘復刻’?！币晃粯I(yè)內人士表示。國家統計局數據顯示，2022年6月，活豬（中等）集貿市場(chǎng)價(jià)格為16.69元/公斤，隔月則漲到21.63元/公斤。此后，一路走高，到10月，達到27.22元/公斤。然而這種走勢只維持了約半年，便在當年底再次進(jìn)入下行，并且觸發(fā)了接下來(lái)的2023年全年持續低迷。
那么，本輪豬價(jià)是否還有上漲空間？又會(huì )否在走勢上重現2022年的起伏？業(yè)內人士分析認為，生豬市場(chǎng)預期養殖端看漲情緒不減，后期豬價(jià)震蕩偏強運行。但與此同時(shí)，風(fēng)險也在加大。
供應端壓力將持續存在。隨著(zhù)前期壓欄的二次育肥豬源開(kāi)始加速釋放，以及月末大場(chǎng)集中出欄，供應端整體增量仍將對豬價(jià)形成壓力。
需求端恢復緩慢。當前消費市場(chǎng)仍處于疲軟狀態(tài)，短時(shí)內難以看到明顯的恢復跡象。隨著(zhù)天氣逐漸炎熱，批發(fā)市場(chǎng)走貨不利，加之冷鮮白條儲藏成本提升，貿易商備貨量降低，將進(jìn)一步影響下游需求。未來(lái)一段時(shí)間內生豬市場(chǎng)需求仍將保持低迷狀態(tài)。
二次育肥補欄熱度有限。盡管當前部分育肥戶(hù)仍有補欄意向，但考慮到氣溫偏高后豬只可能出現熱應激反應，采食量和生長(cháng)速度下滑，市場(chǎng)補欄熱度或較前期降溫。此外，隨著(zhù)供應端壓力的持續存在以及需求端恢復緩慢的影響，補欄行為或受到一定限制。
豬價(jià)或將呈現弱勢盤(pán)整態(tài)勢?？紤]市場(chǎng)供需兩端因素以及二次育肥補欄熱度有限的情況，未來(lái)一段時(shí)間內生豬價(jià)格很有可能呈弱勢盤(pán)整態(tài)勢。盡管部分地區豬價(jià)可能會(huì )出現小幅波動(dòng)，但整體趨勢仍將是穩中有降。
來(lái)源：風(fēng)口財經(jīng)、時(shí)代周報